Backen für das Laternenfest
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Für das Martinsfest wurden kleine Brötchen gebacken. Denn laut der Geschichte des heiligen Martins, teilte dieser nicht nur seinen Mantel mit den Armen, sondern auch sein Brot.
Hierfür wurden ein kalter und ein warmer Germteig vorbereitet.
Die Bewohnerinnen waren eifrig am Teig kneten und es wurden schöne Brötchen geformt. Diese bekamen noch eine Sesamhaube, ehe sie den Weg in das Backrohr fanden.
